LucyButler

다이어트 닭가슴살 수비드 후기

유툽 보니까 닭가슴살 수비드 하는거 먹더니 진짜 신세계 라고 일반 판매하는 닭가슴살 하고 식감이며 맛이 차원이 다르다고 해서 도전 해보기로 함.. 닭은 냉동 제품으로 구매 냉장 해동 시킨 후 맛 비교 하려고 기본으로 후추+소금 하고 첫번째는 트러플 오일 추가 두번째는 카레가루 추가 세번째는 후추+소금 기본으로 따로 고정하는게 없어서 그냥 넣어버림 처음 하는거라 덜익을까봐.. 60도에서 2시간 한다고 하던데 불안해서 두시간 반 돌려봄 60도에서 2시간 30분 돌리고 꺼내보니 비주얼은 나쁘지 않음 꺼내보니 비주얼은 그닥... 이렇게 보면 괜찮아 보이는데 결과는 실패.. 그냥 삶은 닭 느낌 짤까봐 시즈닝도 조금 했는데 너무 싱거움 식감이며 맛 다 별로.. 비린내는 안나는거 같은데 계속 먹으니까 나는거 같기도...